A vinícola boutique Unus Mundus nasce em um dos cenários mais singulares de São Luiz do Purunã, unindo terroir, técnica e paixão para criar vinhos de identidade única.
Seus vinhedos são cuidadosamente cultivados com foco na qualidade máxima das uvas. O clima, o solo e a altitude da região conferem características especiais às variedades plantadas, permitindo a elaboração de rótulos autênticos e expressivos, que revelam o verdadeiro potencial do Purunã para a produção de vinhos finos.
Cada safra da Unus Mundus é exclusiva. Os vinhos são produzidos em pequenos lotes, com atenção artesanal a todas as etapas – da colheita à garrafa. Entre os rótulos elaborados estão vinhos tintos, brancos e rosés de perfil elegante e equilibrado, com destaque para variedades como Cabernet Sauvignon, Merlot e Chardonnay, além de edições limitadas que exploram diferentes cortes e estilos.
Mais do que bebidas, os vinhos da Unus Mundus são experiências sensoriais. Aromas, sabores e texturas refletem a personalidade de cada colheita, valorizando a autenticidade e a originalidade que caracterizam a vinícola.
Localizada em meio ao imponente Canyon da Faxina e em frente ao rio Açungui, a propriedade oferece um cenário inspirador para degustações e visitas, proporcionando um contato profundo com a natureza enquanto se conhece de perto o processo de produção.
Comprometida com a sustentabilidade, a Unus Mundus adota práticas responsáveis, com projetos de agrofloresta e manejo que respeitam a biodiversidade local, garantindo que cada rótulo seja produzido em harmonia com o meio ambiente.
